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We believe that not only cooking and serving customers, but also cleaning and washing dishes are fine "specialized skills" in a restaurant.

​In the food and beverage industry, unless you are a manager or head chef, you are often not considered as a career.

At our company, we also thoroughly evaluate the skills and knowledge gained through experience as specialists in cooking and service.

​It's okay to have a career without aiming to become a head chef or manager. Of course, we also welcome those who are aiming to become management executives and can play an active role as a general manager.

Aiming to be a "team where each staff member can fully demonstrate their abilities"

In five years, we aim to develop three brands with various price ranges and concepts.

Inexperienced people who aim to become professionals

Veterans who want to continue creating value as professionals

People who want to experience management, not just in the field.

​Everyone is very welcome.

We would love to meet you!

ゲストはもちろんスタッフにも
​‘‘All For Smile”All For Smile”
​を合言葉に目指すは‘‘適材適所”の柔軟な能力育成。
スタッフそれぞれの能力を引き出す幅広いキャリアで支配人、料理長はもちろん、ブランド統括職や現場スペシャリストとしてのキャリアも。

≪統括職≫

総料理長
統括ディレクター
料理長/支配人
etc..

経営幹部候補

シングル餃子

≪スペシャリスト≫

点心師、鍋、前菜
ソムリエ
レセプショニスト
etc..

調理、サービスのスペシャリストとスタッフ育成を担当

学校に戻る

≪コーポレート≫

PR、販促
採用企画
労務管理
etc..

事務職、バックオフィスポジション

マティーニ

≪ディレクター≫

サービス/ビバレッジ
レセプション

etc..
コンセプトディレクションサービス分野の全体統括
〈一部スペシャリストと兼務

調理スタッフ/サービススタッフ

私たちは、レストランを舞台としたエンターテイナーです。「調理人」「給仕人」にとどまらず、

私たちと一緒にレストランビジネスに更なる価値を創造し続ける仲間を求めています。

You are always welcome to be our member!

​以下のポジションを募集しております

03-5775-1201

hiring@joesshanghai.net

までお気軽にご連絡ください

ご希望に応じて店舗見学

会社説明会等も個別にご対応致します

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Manager/支配人候補

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関谷鍋.JPG
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Career @ JOE'S SHANGHAI
目指すチーム 
メンバー
会社説明会、店舗見学を予約する
​<面接ではありません、まずはお話ししましょう!>

送信ありがとうございました

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